上海菲尼克斯庄园 » 酒店新闻 » 历史酒店 优雅风范 城市之窗

历史酒店 优雅风范 城市之窗

    即便许多越来越高端大气上档次的新丁亮相,在一些历史悠久的城市中,拥有着丰厚历史底蕴的酒店依然能够骄傲地保持着自家的传统,继承和延续着多年来的优雅风范。探索一座城市,可以从住进这些记录着城市历史的酒店开始,因为它们不仅仅提供了一个舒适的居所,同时也打开了一扇让人们了解城市的窗口,照着这些优雅传统去做,准没错!

  东方文华酒店见证时代变迁

  目的地:香港中环

  香港精英一代的集体记忆

  

1

  优雅传统:上世纪60年代,香港经济以及旅游业迅速发展,当时到香港的商旅客对香港的国际级酒店有迫切的需求。坐落于中环商业枢纽的香港文华东方酒店就是在这样的背景下诞生的,当时酒店耗资超过一亿港币邀请了名师设计,缔造了多个亚洲以及世界第一,而这里也是文华东方这个酒店集团起步的地方。

  50多年过去,这家酒店几乎成为香港精英一代的集体回忆。文华扒房依然是城中最受欢迎的餐厅,如今的扒房已然呈现了1963年的原设计,几乎可谓是“名人饭堂”,酒店会议设施文华厅和康乐厅不知见证了多少城中盛事,Harbour Room这个金碧辉煌的演出场所更是吸引了许多世界各地的表演者前来演出……时至今日,拥有10家餐厅及酒吧,包括三家米其林星级餐厅、极具上海设计风格的水疗,也都是备受旅客及香港居民一致推崇的地方。

  

1

  靓景客房拥维港入怀

  每到诸如烟火汇演以及各种大型盛事,位于中环的香港文华东方酒店那些可以欣赏到维多利亚海港美景的客房总是最早被预订一空的,其中追捧者除了有游客之外,还有不少香港明星名人,他们定下包房,带着家人欣赏美景盛事,已经成为了香港当地名人家庭聚会的传统。

  在几年前斥巨资翻新之后,文华东方的客房呈现了全新的面貌,客房和套房的布局设计呈现了精致典雅的风格,其中6间特色套房更是各具特色,大部分均可眺望维多利亚海港的有没风景,而为了纪念已故的世界级摄影大师Patrick Lichfield,酒店更特别邀请了Nicky Haslam设计了一间套房,房内以Lichfield璀璨多变的一生为灵感,摆设了不少Lichfield的私人物件及其过往的摄影作品,颇有格调。

  除了套房之外,酒店每间客房也都传承了低调典雅的传统。全天然麻布的寝室用品、轻巧舒适的羽绒枕、Hermes及Acqua di Parma的浴室护理用品等一应俱全,各种互动娱乐影音设备、智能灯光调节系统更是为房间增添了高科技元素,而每层还配有通晓多种语言的管家服务,这也是长久以来的一个传统。

  

  细品传统英式下午茶

  落座于赏心悦目的环境中,通过窗户眺望着外面繁忙的香港中环街景和对岸的维港风情,二眼前摆放着的是精致的下午茶点,耳边聆听着美妙的音乐,一边喝着甘香的茶,和同伴好友聊聊天,其实,在香港的时光也可以不需要如此匆忙。

  香港这座城市继承了英式下午茶的精髓,茶点、氛围皆体现了浓厚的英式优雅风,其中,香港文华东方酒店的传统英式下午茶也颇受人们喜爱。酒店阁楼的快船廊及Café Causette,都可以细细品味悠闲的下午茶时光,而酒店内呈现的下午茶餐单也是浓缩了英式特色的精华,小茴香青瓜忌廉芝士三文治、火腿芥末全麦三文治、芝士烟肉洋葱馅饼、酥皮香肠卷都是英式下午茶的经典款。当然少不了的还有最为经典的英式松饼及提子松饼,配上酒店特供的玫瑰果酱和奶油忌廉,风味是下午茶中的一绝。除此之外,多款在文华饼店热卖的甜点也出现在了下午茶餐单的选项中,比如法式剧院蛋糕、美式芝士饼和水果挞等,搭配精选的茗茶、咖啡、热朱古力或香槟一起品尝,感受更佳。

  

  资讯

  “文华英式下午茶”逢星期一至星期六下午3~6时供应,逢星期日则由下午3:30开始供应,每位价格为港币278元,双人488元(需收取10%服务费)。

  瑞吉酒店 住进阿诺河的风景里

  目的地:佛罗伦萨

  看得见历史的房间

  

  意大利是一个神奇的文艺国度,在佛罗伦萨这座意大利的历史名城,更是把意大利的一切文艺特质表现得淋漓尽致。在这座为艺术而生的城市中,无数建筑、绘画、雕塑、历史与科学的宝贵遗产都记录着关于艺术发展的历史,而一条蜿蜒的阿诺河穿城而过,串起了这座城市最美的风景。

  沿着阿诺河有许多颇有历史的建筑和风景,在这之中,一座美妙绝伦的前18世纪宫殿般建筑相当抢眼,它就是如今旅人们向往的历史酒店――佛罗伦萨瑞吉酒店。这家白色的古典风格酒店面对着一个小的文艺复新时期的广场,俯瞰着美丽的阿诺河,豪华的客房、殷勤的服务和唯美的历史氛围一直是这座历史酒店值得骄傲的特色。住进这座酒店,就等于进入了阿诺河边最曼妙的风景中,一事一物,一情一景,皆与佛罗伦萨的历史息息相关。也正因为如此,这座酒店建筑几乎成为几个世纪以来名人明星到访佛罗伦萨的热门去处,看得见风景的房间,就在这里。

  

  管家式的住宿体验

  作为最为招牌的体验,酒店所提供的管家式服务也传承了意大利式热情周到的传统。而来到这个建筑内,精美的风格、华丽的色彩、精致的装饰摆设就如同一幅浓烈的水彩画映入眼帘。你会感叹,在意大利,艺术并不是简单地嵌入些艺术品那么简单,无论是大堂、餐厅、过道还是房间,那些色彩丰富、传承了意大利经典美学的各种装饰品似乎已经与建筑本身融合为一体,边走边看,会发现很多值得一品的风景,像是每一幅特别设计的壁画和墙上、屋顶上垂吊而下的璀璨水晶吊灯,都展现了佛罗伦萨浓浓的艺术气息。

  从酒店房间看去,阿诺河的白天黑夜都让人心醉。河上还有一座独特的桥梁――维琪奥桥,是佛罗伦萨最古老的桥梁。这座如“空中走廊”般的桥梁把乌菲齐美术馆和比蒂宫连成一体,而诗人但丁也正是在这座桥上与梦中情人邂逅的。如今,这座有二层楼的桥梁建筑两边是特产品的专卖店,夕阳西下之时在桥上走走,浪漫无比。

  

  资讯

  可飞往佛罗伦萨的佩雷托拉机场,机场距离酒店约20分钟车程。